Απολάυσεις Αμπελιών
Πιες κρασί για να έχεις ζωή!» Αυτή η κυπριακή παροιμία, προερχόμενη από τη λαογραφία του νησιού, εκφράζει τέλεια τη σημασία που αποδίδουν οι Κύπριοι στο κρασί: δεν είναι απλώς ένα ποτό, είναι σαν ένα εμφιαλωμένο ενσάρκωμα της ίδιας της ουσίας της ζωής. Η ιστορία της οινοποίησης στο νησί πηγαίνει πίσω στο 5500 π.Χ. και έχει παρευρεθεί σε στιγμές χαράς, λύπης, θρησκευτικών εορτών και διαφόρων κοινωνικών εκδηλώσεων, συμβολίζοντας τη ζωή και τις κοινές εμπειρίες. Οι θνητοί πίστευαν ότι το κρασί δεν μπορούσε παρά να είναι ένα θεϊκό δώρο: ένα υγρό αποσταλμένο από τον θεό, ικανό να φέρνει χαρά και να εξαφανίζει τη θλίψη. Γι’ αυτό μην χάσετε την ευκαιρία και κάντε το κρασί τον πιστό σας σύντροφο στα ταξίδια, αγκαλιάζοντας κάθε σας διάθεση.
Εξερευνήστε οινικές απολαύσεις μέσα στην πόλη στο Barrique Wine & Deli, στο Vino Cultura και στο Hugo. Περάστε τα όρια της Λευκωσίας στο χωριό Καλό Χωριό Ορεινής για το σύγχρονο οινοποιείο Aes Ambelis Winery με υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις. Πιο μέσα στην περιοχή του Τροόδους, ανακαλύψτε το οινοποιείο Santa Irene Winery στο χωριό Φαρμακάς και το οινοποιείο Anama Concept Winery στο χωριό Λυθροδόντας, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη αισθητηριακή εμπειρία. Πολύ μετά την αναχώρησή σας, μπορεί να διαπιστώσετε ότι νοσταλγείτε το κυπριακό κρασί, όπως ο Έλληνας ποιητής Ησίοδος.
ΜΗ ΧΑΣΕΤΕ
Ανακαλύψτε τις Γεύσεις της Λευκωσίας: Εξερευνήστε Γαστρονομικές Παραδόσεις και Καινοτομίες
![Woman and man making toasts with wine glasses. Picnic outdoors in the vine yards Woman and man making toasts with wine glasses. Picnic outdoors in the vine yard](https://www.visitnicosia.com.cy/wp-content/uploads/elementor/thumbs/woman-man-making-toasts-with-wine-glasses-picnic-outdoors-vine-yards-scaled-qq7zbbi0or3tk4s09een5bg9k0yx2lc6693w2zzpu0.jpg)
VINEYARD DELIGHTS
Cypriot wine, a cultural cornerstone since 5500 B.C., symbolizes life's essence and shared experiences.
![Close up of barman finishes preparation of alcoholic cocktail in multicolored neon light Close up of barman finishes preparation of alcoholic cocktail in multicolored neon light](https://www.visitnicosia.com.cy/wp-content/uploads/elementor/thumbs/close-up-barman-finishes-preparation-alcoholic-cocktail-multicolored-neon-light-scaled-qq7zh7xjlb6mg07fsy8bstuft3vve6ribgjmjj8qrs.jpg)
DRINKERY DISCOVERIES
Nicosia's nightlife thrives with renowned bars and cocktails, including the must-try Brandy Sour and vibrant festivals.
![I will eat but first I have to do photo I will eat but first I have to do photo](https://www.visitnicosia.com.cy/wp-content/uploads/elementor/thumbs/i-will-eat-first-i-have-photo-scaled-qq7zlv8tdtjnulgenyjx4nmhjoz7gb7qago1ysco08.jpg)
CAFÉ CULTURE
Coffee is a cherished Nicosian tradition, with numerous cafés offering specialty brews and authentic Cypriot experiences.
![view-beer-bottles-bucket view-beer-bottles-bucket](https://www.visitnicosia.com.cy/wp-content/uploads/elementor/thumbs/view-beer-bottles-bucket-scaled-qq7zsokoxkvi0tk1veljpfpsl9e09b9o86xs808ww8.jpg)
BREWS & CHEWS
Nicosia's beer culture dates back to ancient times, fostering community bonds celebrated at local venues and events.
![loukoumades loukoumades](https://www.visitnicosia.com.cy/wp-content/uploads/elementor/thumbs/loukoumades-qickzf657d4zej4r9exb2mp242jxs2pznqnviphll4.png)
SWEET TRADITION
Indulge in Nicosia's sweet delights from traditional "popaston" to artisanal ice cream flavors at local favorites.
![Exotic pitahaya fruits in a grid on a store counter. Close up of dragon fruit and kinkan on a supermarket counter.](https://www.visitnicosia.com.cy/wp-content/uploads/elementor/thumbs/close-up-dragon-fruit-kinkan-supermarket-counter-scaled-qq81e3jse9h17c5nlq25ig4evke5fq7f4diijh46tk.jpg)
LOCAL DELIGHTS
Explore Nicosia's fresh markets for local cheeses, spices, and Cypriot delicacies, a true culinary experience awaits.
![Fried dumplings Fried dumplings - HDR Merge 3 Photos Processing](https://www.visitnicosia.com.cy/wp-content/uploads/elementor/thumbs/nobody-tasty-dinner-eat-traditional-scaled-qq81m522v8hcj8h4n778uf2du8r7ai4qw6g2cp6xl4.jpg)
BRUNCH BLISS
Nicosia's brunch tradition, known as "boukoma," evolves with modern eateries like Silver Pot and Artigiano.
![salad salad](https://www.visitnicosia.com.cy/wp-content/uploads/elementor/thumbs/salad-scaled-qq81pqrt2dex1f8plr9reibztezusqfpe0h2kvulqg.jpg)
VEGAN-VEGETERIAN
Nicosia celebrates vibrant vegan cuisine at spots like Inga's Veggie Heaven and Elysian Plant Based Kitchen Bar.
![top view of fresh salad with cucumbers herbs and tomatoes served with toasts and black olives on the table top view of fresh salad with cucumbers herbs and tomatoes served with toasts and black olives on the table](https://www.visitnicosia.com.cy/wp-content/uploads/elementor/thumbs/top-fresh-salad-with-cucumbers-herbs-tomatoes-served-with-toasts-black-olives-table-scaled-qq81xg272hyi6e1xml4pc2cz2314vg0is4xb5ifgqw.jpg)
EAT & SAVOUR
Nicosia's diverse culinary scene blends Mediterranean flavors and global influences for unforgettable dining experiences.
![man holds fork with grape leaves dolma plain youghurt side view man holds fork with grape leaves dolma plain youghurt side view](https://www.visitnicosia.com.cy/wp-content/uploads/elementor/thumbs/man-holds-fork-with-grape-leaves-dolma-plain-youghurt-side-view-scaled-qq81zz8jhffbgkdhu6jijxcoogjqm32hgo7epco9zc.jpg)
TASTE OF TRADITION
Explore Nicosia's meze tradition, a sensory feast shared with laughter and memories at local tavernas.
![Nicosia_update Nicosia_update](https://www.visitnicosia.com.cy/wp-content/uploads/elementor/thumbs/Nicosia_update-qq8641ra2w4ed7am7oosu27pgkqa5lwa5jtz9j4nt4.jpg)
MULTI-CULTI
Explore Nicosia's culinary tapestry with Italian pastas, Syrian shawarma, Armenian delicacies, and Asian flavors.
![tavern-the-sama-spilia tavern-the-sama-spilia](https://www.visitnicosia.com.cy/wp-content/uploads/elementor/thumbs/tavern-the-sama-spilia-qq86fhgl8brzmeolfmne66blncd1t1apq5kngq683s.jpg)
Culinary Journey
Discover Nicosia's outskirts, where history, scenic landscapes, and local cuisine converge in charming Machairas villages.