Η σχέση των Λευκωσιατών με τη ζυθοποιία και τις γεύσεις χρονολογείται από την αρχαιότητα. Αρχαιολόγοι ανακάλυψαν ένα περίεργο δομημένο όμοιο με φούρνο, αναγράφοντας ξανά την ιστορία της Εποχής του Χαλκού στην Κύπρο. Αυτή η μοναδική συσκευή ήταν ένας στεγνωτικός κλίβανος, κεντρικός παίκτης στην παραγωγή βύνης, το ουσιώδες συστατικό για τη ζυθοποιία. Η μπύρα φαίνεται να ήταν το κοινωνικό κόλλημα που ενώνει τις κοινότητες κατά την περίοδο αυτή.

Συνεπώς, σηκώστε το ποτήρι σας με μπύρα σε μια αρχαία παράδοση που συνεχίζει να διαμορφώνει τις κοινωνικές μας συνδέσεις και τις γιορτές, κάνοντας τη μπύρα τον απόλυτο ταξιδιώτη στο χρόνο, BrewFellas, Babylon’s, Moondogs και Beer & Beer.

Και αν αισθάνεστε την ανάγκη για κάτι εξωτερικό αλλά εξακολουθείτε να θέλετε να απολαύσετε μπύρα και γεύσεις, μπορείτε να πέσετε πάνω σε ένα από τα γεγονότα του Fork Food Market που οργανώνονται κάποια Παρασκευή κάθε χρόνο στους Κοινοτικούς Κήπους της Λευκωσίας.